キッチン用語集

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  • I型キッチン
    I型キッチン

    「I型キッチン」とはキッチンの調理設備であるシンク、調理加熱機器、棚などが一列に並んだレイアウトのことである。
     キッチンのレイアウトは使い勝手を左右する重要な要素。代表的なレイアウトには他に、L型、U型、ペニンシュラ型、2列型などがある。「I型キッチン」は最もベーシックなレイアウト。「I型キッチン」には、壁に付けて設置する壁付けだけでなく、リビングやダイニングと対面になった造作対面型がある。
     「I型キッチン」は、シンプルでキッチンの基本機能が凝縮されているため調理に集中しやすく、作業動線の距離が短く無駄がない。さらにキッチン家電や棚を増やすことができる便利なレイアウトである。

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