キッチン用語集

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  • グースネック水栓

    「グースネック水栓」とは、ガチョウの首のような形状をした水栓を意味する。
     吐水口の高さが取れるため、花瓶や大きな鍋など高さのある器にも対応することができる。シンプルながら存在感のあるデザイン性の高さが特徴。
     吐水は、水栓の根もとや蛇口近くにあるレバーを操作して行なう。手や食器をかざしたときだけ水が出る機能や、節水機能、浄水器一体型のタイプ、シャワーヘットが引出せるタイプ、シャワー吐水から通常吐水へ切り替えることができるタイプなど様々な「グースネック水栓」が販売されている。デザイン性が特に高いグースネック水栓として、ドイツのグローエ社の商品が有名。水栓金具は操作しやすい物を選ぶことが重要である。ショールームで現物を確認し、可能ならば実際に水を流して使い勝手を確認してから選ぶと良い。

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