キッチン用語集

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  • シックハウス症候群

    「シックハウス症候群」とは、住宅に由来する健康被害の総称。建材等から揮発・発生する化学物質などによる室内空気汚染や、高湿度によるカビ・ダニの繁殖、燃焼による一酸化炭素・二酸化炭素・窒素酸化物の発生などに起因すると考えられる。症状としては、めまい、倦怠感、目がチカチカする、目がかゆくなる、咽頭痛、咳、頭痛、嘔吐、湿疹など多岐にわたり、個人差も大きい。住宅の高気密化・高断熱化が進んだことにも起因すると考えられる。新築の住居や、改築直後の住居で症状が見られることが多く、化学物質過敏症と混同されることもあるが、必ずしも一致するものではない。対策としては、換気を行なうこと、カビ・ダニの発生をおさえることなどがある。

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