キッチン用語集

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  • 支輪
    支輪

    寺社などの建築では、軒裏や折上げ天井の斜めに立ち上がる部分を言うが、キッチンにおいてはウォールキャビネットの前面上端の縁に後付けする装飾部材を指す。「回り縁」(部屋の壁の最上部と天井が接する箇所に付ける部材)とのコーディネイトを楽しむこともできる。

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