キッチン用語集

キッチン用語集

  • シンクキャビネット
    シンクキャビネット

    「シンクキャビネット」とは、システムキッチンのシンクの下にあるキャビネットのことを意味する。
     「シンクキャビネット」は扉タイプか引出しタイプが一般的である。手の届きやすく便利な場所で、ざるなど良く使う物を収納するのに適している。包丁刺しがインナーパーツとして取り付けられた物も多い。浄水器の本体を収納することもある。
     システムキッチンは様々な部材から構成され、キャビネットとは収納に使用する箱状の基本部材のこと。「シンクキャビネット」はフロアキャビネットのひとつで、簡易施工型システムキッチンでは、コンロの下にあるコンロ用キャビネットや調理台の下にある調理台キャビネット(ベースキャビネット)とワークトップによって連結されている。

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