キッチン用語集

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  • 対面収納

    「対面収納」とは、ダイニング側に面して設置する収納キャビネット、吊戸棚などを意味する。
     ダイニングやリビングに向かって調理作業を行なう対面式キッチンでは、シンクキャビネットやコンロキャビネットのダイニング側に、「対面収納」を取り付けることがある。「対面収納」は、キッチン側、ダイニング側の双方に物を収納できるのが魅力。ダイニング側に収納を設けることで、配膳時に必要な皿やフォークやナイフをすぐに取り出せて効率的である。また、システムキッチンの対面プランとして販売されている「対面収納」では、ダイニング側の扉をキッチン側と合わせることが可能。ダイニング側の棚は、小物を置くなど見せる収納としてインテリアのアクセントになる。

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