キッチン用語集

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  • 太陽熱温水器
    太陽熱温水器

    「太陽熱温水器」とは、太陽の熱を利用してお湯を沸かし、供給する装置のこと。
     エネルギー源は太陽熱で、電気代、ガス代がかからず、環境に優しいエネルギー源である。「太陽温水器」で作ったお湯は、湯張りなどに利用する。
     「太陽熱温水器」には、集熱を行なう集熱器と、お湯を貯める貯湯部が一体となっている自然循環式、集熱器と貯湯部が分かれておりポンプで貯湯部まで循環させる強制循環式の2種類ある。自然循環型は安価である点、強制循環式は給湯だけでなく、床暖房などにも接続できる点が特徴。また、集熱器には平板集熱器と真空管集熱器がある。真空管型集熱器は、平板集熱器より高性能だがコストが高い。

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