キッチン用語集

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  • フロントオープン

    「フロントオープン」とは、ビルトインタイプの食器洗い乾燥機のひとつ。
     食器洗い乾燥機は、システムキッチンのビルトイン機器として人気が高い。「フロントオープン」はフロアキャビネットに組み込まれ、扉を床面に向かって90°に開くタイプである。スライドレールによって引出した部分の全面に食器を入れるスペースがあり、上から食器を出し入れする。下段には、大皿やカトラリーを入れることができる。上段には、小皿やコップなどの背の低い食器を入れるスペースがある。
     ビルトインタイプの食器洗い乾燥機の種類として他に挙げられるのは、「トップオープン」、「プルオープン」タイプ。

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