キッチン用語集

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  • ロングウォールキャビネット

    「ロングウォールキャビネット」とは、キッチンにおける壁付けの戸棚や吊戸棚を意味する。システムキッチンの収納を補うためのキャビネットとして設置されることが多く、「ウォールユニット」と呼ばれる場合も。
     「ロングウォールキャビネット」は、壁に取り付ける他、下に引き下ろせる昇降式のタイプもある。この収納ユニットにはカゴやボックス棚が設置されている。シンクに洗い物置き場を設けない場合は、このユニットのカゴを引出して利用し、洗い物を片付けたあとはユニットを収納棚に戻す。吊戸棚の高さによって、ロング、ミドル、ショートに分けられる。調味料や食器など頻繁な出し入れが必要な物を収納するときは、ミドルかショートが適している。

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