一人暮らしのキッチン収納術！
持っておきたいキッチン用品なども紹介
はじめての一人暮らし。キッチン用品は何を揃えれば良いのか悩んでしまいますよね。また「一人暮らしのワンルームキッチンは狭くて・・・」と感じている方も多いのではないでしょうか。そこでこの記事では、一人暮らしに必要なキッチン用品と狭いキッチンを快適に使うための収納術や上手く作業スペースを確保するアイデアを紹介します。
一人暮らしに揃えておきたい
キッチン用品
はじめての一人暮らし。どんなキッチン用品を揃えたら良いのか悩んでしまいますよね。キッチン用品は大きく「調理道具」「調理家電」「食器類」「キッチン小物」の4つのカテゴリに分けることができます。ここからは、一人暮らしに揃えておきたいキッチン用品のご紹介と、購入に際しての注意点も合わせてご紹介します。
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調理道具
フライパン・鍋・包丁・まな板・フライ返し（ターナー）・お玉（杓子）など
一人暮らしのキッチンは収納スペースが限られています。そのため、収納方法も考えて調理道具を選ぶのがポイントです。
収納スペースが限られるワンルームでは、フライパンや鍋類が重ねて収納できる物を選ぶと、収納には便利です。
また、フライ返し（ターナー）やお玉（杓子）なども、吊るして収納できるように取手部分にフック穴が空いている物もあります。
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調理家電
電子レンジ・電気ケトル・炊飯器・オーブントースターなど
調理家電はキッチンの使用頻度・用途を考慮して選ぶようにしましょう。
一人暮らしのキッチンではあまり多くの調理家電を置けません。そこで、調理家電の機能が多くなると価格も高くなってしまいますが、スペースが少ない分、1台で何役もこなす多機能家電を購入して、狭いスペースを有効に活用する方法もあります。
ご自分のライフスタイルや予算と相談の上、調理家電を揃えるようにしましょう。
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食器類
一人暮らしのキッチンでは食器棚を置くことは難しいので、食器類は吊戸棚などへ調理道具などと一緒に収納することが多くなります。
収納スペースが限られているので、購入する食器類のサイズや個数には注意しましょう。
複数の食器を購入するときは、デザインや大きさを統一しておくと重ねやすくて便利です。
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キッチン小物
スポンジや水切りラックなど、キッチン小物は種類が豊富で便利な物がたくさんあります。
ついつい色々買ってしまいたくなりますが、最初は必要最低限の購入をおすすめします。そうすることで、キッチンが小物で溢れるのを防ぐことができます。
その後、一人暮らしをしていて必要だと思った物を買い足していくと良いでしょう。
鍋やフライパンなど、各キッチン用品の
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一人暮らしのキッチンを
おしゃれにする収納術
一人暮らしのキッチンは収納スペースが限られています。デッドスペースを作らないようにするのが収納のコツです。ここでは実用的でおしゃれなキッチン収納術を、アイテム別にご紹介していきます。
鍋・フライパンの収納術
使用頻度の高いフライパンや鍋は、フックなどを使ってレンジフードに吊るして収納することもできます。収納スペースを新設できるだけでなく、使いたい器具がすぐに取り出せるので、スムーズな調理が可能になります。
ただし、物件によってはレンジフードがない物件もありますので、注意が必要です。
【YAMAZAKI／山崎実業】
レンジフードフック 7連フック
鍋やフライパンを吊るす場合、メッシュパネルを使ってキッチンの奥側や横側の壁に収納することもできます。このとき、メッシュパネルが自立する物、または固定できる物を選びましょう。
特にコンロ付近では、メッシュパネルが倒れ、火災の原因になりますので、しっかりとした物を選ぶのが重要です。
【YAMAZAKI／山崎実業】
キッチン 自立式 メッシュパネル
鍋やフライパンをシンク下に収納するときは、伸縮式のラックを使うと便利です。サイズ調整もできるので、ワンルームのコンパクトキッチンでも、デッドスペースを作らずに収納できます。
また器具同士の重なりも減らせるので、取り出しやすさもアップします。
キッチンツールの収納術
吊戸棚がキッチンの上部に設置されているお部屋にお住まいの方は、フライ返し（ターナー）やお玉（杓子）はコンロの近くに吊るしておくと、必要なときにすぐに取り出せて便利です。
またキッチンツールを吊るして収納することで、引出しやワークトップの上など、他のスペースを確保できます。
キッチンツールを吊るせない場合、小型のキッチンツールスタンドにまとめて収納するのもおすすめです。
小型のキッチンツールスタンドを使えば、コンロ周りなどの小さなスペースにもしまうことができます。
水切りの収納術
キッチンのワークトップ上にゆとりがない場合、シンク内に設置できる水切りを使うのがおすすめです。作業スペースを確保するのにも役に立ちます。またカゴ状になっている物を使えば、食器類が落下する心配もありません。
【YAMAZAKI／山崎実業】
伸縮水切りバスケット アクア
ワークトップ上に水切りを設置する場合は、小型の物を選ぶようにしましょう。
容量を重視して大型の水切りを置いてしまうと、作業スペースがなくなってしまいます。
小型の水切りなら移動も簡単なので、調理中など作業スペースを確保したい場合は、位置を変えることもできます。
外食が中心で小物以外の洗い物が出ない人は、シンクコーナーに設置するタイプの水切りを使うのも良いでしょう。コンパクトな水切りなので、キッチン周りをスッキリと見せることができます。
また生活スタイルが変わり通常の水切りを購入した場合でも、スポンジや石鹸などを置くスペースとして使えて便利です。
食器類の収納術
一人暮らしのキッチンでは、食器類を吊戸棚に収納することが多くなります。このとき、食器を重ね過ぎると下の物が取り出しにくくなるだけでなく、落下の危険性もあるので注意が必要です。取り出しやすさや安全性を考えた場合、ラックなどで棚を二段に分けて食器同士の重なりを防ぐように収納するのがおすすめです。また二段に分けることで、形の違う食器類でも縦のスペースを有効に使って収納ができます。
また平皿に関しては、立てて収納すると取り出しやすくて便利です。小さなスペースに小皿から大皿までコンパクトに収納できるので、一人暮らしのキッチンにはピッタリの方法です。空いたスペースにお椀など形が異なる食器類を収納しましょう。
グラスやマグカップを吊戸棚に収納するときは、取手付きのケースに入れて収納するのがおすすめです。ケースごと引き出すことで、手が届きにくい奥の物も取り出しやすくなります。
このとき、使用頻度の高い物は手前に収納し、来客用などあまり使わないグラスは奥に収納するのがポイントです。
ストック食品・調味料の収納術
種類が多く収納場所に困る調味料も、専用のラックを使えば吊戸棚の下にまとめて収納できます。
頭上のスペースを使うことで作業スペースが広くなり、調味料も手を伸ばしてすぐに取れるので、調理中の手間が省けます。
油や醤油など重みのある調味料・ストック食品はシンク下に収納するのがおすすめです。
シンク下は水道管があるのでそのままだと収納しにくいですが、ボトルストッカーやラックなどを使うと狭いスペースでも収納力がアップします。
【YAMAZAKI／山崎実業】
シンク下ボトルストッカー 4段 タワー
キッチンと冷蔵庫の間に隙間がある場合は、キッチンワゴンを設置しても良いでしょう。
缶詰などの常温保存ができるストック食品や調味料などの細々した物をまとめて収納できるので便利です。また、キッチンの見た目もスッキリします。
調理家電の収納術
一人暮らし用の冷蔵庫はサイズが小さいので、その上も収納スペースとして活用できます。置き場所に困る電子レンジやオーブンなどの調理家電は、ラックを使って冷蔵庫の上に収納するのも良いでしょう。
配線が一ヵ所にまとめられるので、コンセントの差し場所にも困りません。
【YAMAZAKI／山崎実業】
冷蔵庫上ラック タワー
キッチン小物の収納術
布巾や洗剤などキッチンで使う小物類はラックを使って家電の上にまとめて収納しておくのがおすすめです。細々した物は収納場所を決めておくことで、使いたいときに探す手間が省けます。
【YAMAZAKI／山崎実業】
冷蔵庫上収納ラック タワー
【YAMAZAKI／山崎実業】
レンジ上ラック トスカ
小型のゴミ箱やキッチンラップのような使用頻度の高いキッチン小物は、シンク扉の外側に収納しても良いでしょう。必要なときにサッと使えて便利です。コンパクトな物を使えば、調理の邪魔にもなりません。
【YAMAZAKI／山崎実業】
シンク下 ラップホルダー
一人暮らしのキッチンで
作業スペースを増設するアイデア
ワンルームのキッチンは、一般的なキッチンに比べ、幅で1メートル以上短くなる場合もあり、限られたスペースで料理を作らなければなりません。ここでは、市販されている商品で、作業スペースを増設できるアイデアをご紹介します。
まずは、シンクスペースを有効活用するアイデアです。シンクに水切りラックを設置することで、まな板や食材、お皿を置くスペースを増設できます。
このとき、シンク内に小型のゴミ箱を設置しておけば、食材の切りくずを捨てるのも簡単です。
ただ、あくまでも物を置くスペースとしてだけ活用してみて下さい。（ラックの材質や強度によっては、調理時に不安定になる場合があり、思わぬ事故が発生する可能性もあります。調理はキッチンの調理スペースで行なって下さい）
また、加熱機器を使う前であれば、ガスコンロの上にも物を置くスペースを増設することもできます。
市販の「ガスコンロカバー」を設置すれば、簡易的にスペースを広げることができます。
一人暮らしキッチンは
「収納術」でおしゃれに使いやすく！
これから一人暮らしを始める人は、ワンルームマンションに住まれる方が多いかと思います。ワンルームのキッチンは、コンパクトで実用的にできています。両手を広げれば、すべての物が取れるぐらいのスペースですので、家事動線が短くてすむメリットもあります。反面、そのコンパクトなスペースに、必要な物を収納しなければならなく、「収納術」はとても重要です。まずは、最低限必要な物からキッチン用品を揃えるようにしましょう。
一度にすべて揃えようとすると、収納スペースが足りなくなる可能性があります。実際に生活をしてみて、必要だと感じたときに買い足していくのがおすすめです。
また市販の収納用品を購入する場合は、可能な限り収納用品のシリーズを統一されることをおすすめします。いろいろなメーカーの収納用品を使うと、デザインや色目が異なり、煩雑な雰囲気になる場合もあります。コンパクトなキッチンだからこそ、デザインの統一が重要になります。
収納を工夫すれば、物が溢れない実用的でおしゃれなキッチンにすることができます。ぜひこの記事で紹介したコンパクトなキッチンならではの収納術を活かして、使いやすいキッチンを作ってみて下さい。
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